En esta conferencia te contaremos cómo nace la pasta, cómo se desarrolla en nuestro país, cómo se produce, tanto la industrial como la artesanal. Descubrirás también cuáles son los hábitos que giran en torno a ella, las leyes no escritas que los italianos respetan estrictamente y el profundo vínculo que Italia tiene con este producto. Finalmente te contaremos su influencia en el cine y la literatura
La pasta: un cibo, un rito, una cultura
Fecha: 01-01-1970